据农业农村部监测，3月15日，世界农居品批发阛阓猪肉平均价钱为20.27元/公斤，与上周五（3月8日）的20.10元/公斤比较，高涨0.8%。本周的平均价钱为20.05元/公斤，与上周20.1元/公斤的均价比较，基本握平。

　　本周生猪周均价高涨。据中国养猪网的数据，3月15日，生猪（外三元）价钱为14.53元/公斤，与上周五（3月8日）的14.47元/公斤比较，高涨0.4%。从一周均价来看，本周生猪均价为14.5元/公斤，与上周14.21元/公斤的均价比较，高涨2%。

　　近期的猪肉和生猪价钱。 制表倾盆新闻

　　据卓创资讯监测，本周南北走势略有分化，其中朔方阛阓因居品走货冉冉，宰杀企业对高价领受经由不高，压价意向转浓，加之阛阓受廉价货源冲击，孳生单元走货速率偏慢，猪价颤动下滑。而南边阛阓大猪依旧偏紧，况且二次育肥不停升温，截流部分标猪货源，阛阓合座供应量偏紧，孳生单元看涨情怀较浓，猪价小幅高涨。本周生猪周均价高涨主要来自于二次育肥的积极补栏，以及孳生端压栏增重。气温回升冉冉，大猪仍有一定需求，加之饲料价钱回落，孳生端压栏本钱偏低，且看涨后市而多有压栏增重意向，生猪出栏节拍放缓，长胜配资孳生周期拉长，多地生猪交游均重保握上升节拍。需求方面，本周宰杀企业开工率环比高涨。上半周宰杀企业收购积极性略有进步，开工率小幅高涨。下半周结尾需求减轻，宰杀企业订单减少，导致开工率下落。

　　和合期货以为，前半周生猪二育热度不减，标肥价差走扩，带动孳生端二育情怀，阶段性缺猪促使阛阓看涨情怀昂贵。后半周孳生端挺价心态松动，猪价高涨孳生损失压力减轻，认卖情怀转强，加上消耗淡季，辅助减轻。国内屠企冻品库存已经高企，加之现时处于消耗淡季，冻品出库压力较大。而现时阛阓标肥价差存在一定差距，但二育情怀有所回落，异日供应压力还将络续开释，生猪阛阓朝上驱动不及。

　　卓创资讯瞻望异日一周行情或先涨后降。供应方面，当今二次育肥与孳生场主动缩量提价并存，二者共同辅助异日一周的前半段价钱高涨。但与此同期，握续加价后二次育肥或再度严慎，数目减少，对价钱辅助作用减轻；且价钱高涨至一定经由时，部分孳生集团或运转开释压栏猪源，周后期供应或增多，对价钱有意空影响。需求方面，宰杀企业结尾订单数目仍然小幅收复，受猪价高涨影响，部分结尾买卖商拿货积极性进步、分割品订单略有增多，需求或小幅增多。